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福建真空滚揉机专业生产厂家诸城华易达技术精湛,勇于创新。华易达公司有一支年轻的、朝气蓬勃的、锐意进取奋发向上的企业团队,作为中国优xiu的肉食品设备制造商和产品供应商,我们秉着“思路决定未来,科技引领发展”的创业理念,以市场为导向,科技为龙头,不断创新,勇于开拓。

工作原理: 制冷滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让物料在滚筒内上下翻动,相互撞击摩擦,产生大面积均匀分布的按mo和腌渍作用,使淹制液在物料内均匀分布更加有利于盐溶性蛋白质以较快的速度较da限度地淅出,从而增加产品的持水性,很好地改善产品的弹性,切片性和口感,极大程度上提高产品的出品率。适用范围:适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。产品特点:1.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。2.采用变频无级调速,速度范围可以选择较优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。3.转动的滚揉桶支架,可彻底卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者使用上料机装料。专门配置辅料真空吸管。

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