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详情描述
【奶油裱花全阶段课程10天】 小班授课 适合从零基础开始的学员
课程详细
天：奶油蛋糕胚制作
A完美戚风胚配方
B蛋糕卷，cupcake
C： 完美海绵蛋糕 榴莲芝士蛋糕
第二天：饼干
曲奇 玛格丽特 黄油饼干 蛋黄酥 法式焦糖杏仁酥
第三天：奶油裱花 线条 土司，手撕肉松千层面包，奶酪面包制作
第四天：黄油霜 ，奶酪霜 及其 裱花 （黄油霜）裱花 甘那许 ，
第五天：奶油抹面奶油霜，极其甘那许摸面
第六天：3D手绘 转印 黄油霜转印 芝士霜转印 巧克力的制作
第七天： 蛋糕胚夹馅及整形，奶油抹面，， 视学员进度，披萨制作。。分享成品及半成品保存，出品，切件，包装运输内容
第八天：韩式裱花蛋糕的制作组装，慕斯蛋糕 千层蛋糕 蛋糕卷 芭比娃娃蛋糕 异形蛋糕，的制作
第九天，全天马卡龙。
第十天，学员毕业作品
根据学员掌握程度适当更改教学进度
