九吉公老红糖,彰显工匠精神

工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精的精神理念。工匠们喜欢不断制造自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠们对细节有很高要求，追求完美和，对精品有着执着的坚持和追求，其利虽微，却长久造福于世。

曾几何时，工匠是一个中国老百姓日常生活须臾不可离的职业，各类手工匠人用他们精湛的技艺为传统生活景图定下底色。随着农耕时代结束，社会进入后工业时代，一些与现代生活不相适应的老手艺、老工匠逐渐淡出日常生活，但工匠精神永不过时。

一颗纯正的九吉公老红糖，匠人们精益求精只为熬制一颗好糖。每一颗九吉公老红糖，都历经了开泡、撇泡、过网、赶水、摇瓢、出糖、打沙、浇型、晾晒等十几道复杂的手工工序。用匠心熬制纯正老红糖，每一道工序都蕴含千年的智慧，每一下搅拌都凝聚匠人的专注。力道的掌握，火候的把控，温度的调节，只要是与熬糖有关的事都不是小事，师傅们都认真严苛的对待。从入锅到出锅直至熬制完成，每一道工序都由经验丰富的老匠人亲自把关，严格执行九吉公的古法技艺，熬好每一颗九吉公老红糖。把管理深入到熬糖的每一道工序每一个步骤。力求把产品生产过程中的每一个细节做到无可挑剔。

一颗纯正的九吉公老红糖，经过十几道复杂的熬糖工序，用匠心熬制纯正老红糖，每一道工序都蕴含千年的智慧，每一下搅拌都凝聚匠人的专注。熬糖匠人注重细节，孜孜不倦，彰显工匠精神。