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白糖、果糖、冰糖、红糖糖已然成为人们日常生活必备用料之一。在众多种类的糖中,红糖是很多女性朋友的日常饮品的一种。在工厂流水线生产红糖盛行的今天,还有一些地方利用手工制作红糖的手艺,以较传统的方法生产红糖。九吉公老红糖,便是手工熬制的老红糖。


云南楚雄,适宜的气候环境令其盛产甘蔗,为制糖提供了良好的先天条件。走进村落就闻到了淡淡的糖香,不用问哪家做红糖,寻着味儿便能找到。九吉公老红糖,手工制作红糖,从这里开始。

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